Durante el mes de marzo el alumnado de CF de Comercialización de productos alimentarios han realizado diferentes actividades centradas en las verduras, hortalizas, frutas y legumbres, a través de los distintos módulos y como actividad complementaria de los contenidos teóricos.
Para ello han trabajado:
- Ideas de negocio de productos frescos realizando análisis DAFO con proveedores de la zona.
- Han participado en la Siembra del Huerto de Aquaroca valorando las ventajas de los métodos de producción respetuosos con el Medio Ambiente.
- Han estudiado las granjas ecológicas como oportunidad de negocio.
- Han analizado el comercio de proximidad. Ventajas y Oportunidades.
- A través de la visita de supermercados de La Roca han aprendido la importancia de conocer a nuestros competidores. ¿ qué aprendemos de ellos?
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